
-galletas maría (gordas)
-1 yema de huevo
-250 gr de mantequilla
-7 cucharadas soperas de azúcar
-1 sobre de flan el niño
-1 café con leche para mojar las galletas
-coco
Elaboración:
Se mezcla la yema de huevo, mantequilla , azúcar, el flan y un poco de coco, asta que no queden grumos.
Las galletas se rellenan en forma de sándwich, se mojan en el café con leche y se rebozan con coco.